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Kloster Andechs Weissbier Hell Sin Alcohol
$1,499.00
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¿Qué es un tipo de cerveza?
El tipo de cerveza lo define su estilo de fermentación en su elaboración. Existen dos grandes grupos de cervezas: Ale y Lager, de ellos se desprenden una gran variedad de estilos.
Las Ales son cervezas con más variedad de sabores y aromas, por otra parte las Lager tienden a ser más suaves, ligeras y refrescantes. En ambos tipos existen gran variedad de tonalidades de color (claras, oscuras).
Ale
Esta tipo de cerveza se caracteriza por tener una fermentación alta (la fermentación sucede en la parte de arriba del tanque) La temperatura es cálida, entre 18°-22°C. Las levaduras Ale ayudan a potenciar los sabores y aromas frutales y florales en la cerveza. El proceso de fermentación es relativamente rápido debido a la temperatura, alrededor de un mes.
Lager
Lager proviene del alemán lagern que significa “guardar”. La fermentación en las lager es baja (la fermentación sucede en la parte de abajo del tanque) y las levaduras trabajan más lento debido a la temperatura alrededor de los 2-6°C. Por lo mismo, estas cervezas deben a almacenarse durante más tiempo en temperaturas bajas para su maduración. Las levaduras lager tienden a producir menos rango de sabores y aromas. La mayoría de cervezas comerciales son de tipo Lager, ya que son más fáciles de tomar.
Estilos de Cervezas
Estilo: Weissbier Hell Sin Alcohol Origen Alemán Botella de 500 ml Caja con 20 botellas Contiene 0% de alcohol Para que la cerveza de trigo sin alcohol de Andechser sea también un "placer para el cuerpo y el alma", los monjes y los maestros cerveceros se tomaron su tiempo para producir esta...
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Estilo: Weissbier Hell Sin Alcohol
Origen Alemán
Botella de 500 ml
Caja con 20 botellas
Contiene 0% de alcohol
Para que la cerveza de trigo sin alcohol de Andechser sea también un "placer para el cuerpo y el alma", los monjes y los maestros cerveceros se tomaron su tiempo para producir esta cerveza de trigo característica con el sabor típicamente espumoso de la cerveza de trigo de Andechs.
Apariencia: de color miel ámbar, la turbidez de la levadura es fuerte y sin embargo finamente estructurada. Cuenta con una espuma fina.
Aroma: aromas frutales como el plátano y especias como el clavo.
Sabor: La Andechser Weissbier sin alcohol es refrescante para beber y convence con un cuerpo completo y elegante. El final combina una ligera dulzura, una acidez afrutada con un pronunciado pero agradable amargor del lúpulo. Un calmante de la sed sin alcohol con el sabor típico de la cerveza de trigo Andechs.
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