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Liefmans Fruitesse
$1,920.00
SKU:
208
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¿Qué es un tipo de cerveza?
El tipo de cerveza lo define su estilo de fermentación en su elaboración. Existen dos grandes grupos de cervezas: Ale y Lager, de ellos se desprenden una gran variedad de estilos.
Las Ales son cervezas con más variedad de sabores y aromas, por otra parte las Lager tienden a ser más suaves, ligeras y refrescantes. En ambos tipos existen gran variedad de tonalidades de color (claras, oscuras).
Ale
Esta tipo de cerveza se caracteriza por tener una fermentación alta (la fermentación sucede en la parte de arriba del tanque) La temperatura es cálida, entre 18°-22°C. Las levaduras Ale ayudan a potenciar los sabores y aromas frutales y florales en la cerveza. El proceso de fermentación es relativamente rápido debido a la temperatura, alrededor de un mes.
Lager
Lager proviene del alemán lagern que significa “guardar”. La fermentación en las lager es baja (la fermentación sucede en la parte de abajo del tanque) y las levaduras trabajan más lento debido a la temperatura alrededor de los 2-6°C. Por lo mismo, estas cervezas deben a almacenarse durante más tiempo en temperaturas bajas para su maduración. Las levaduras lager tienden a producir menos rango de sabores y aromas. La mayoría de cervezas comerciales son de tipo Lager, ya que son más fáciles de tomar.
Estilos de Cervezas
Liefmans Fruitesse Origen Belga Botella de 330 ml Caja con 24 botellas Contiene 3.8% de alcohol Estilo: Cerveza Belga De Frutas Mezcla de cerveza con jugos de frutas naturales. Fresco y con un color rojo vivo. Una vez que el aroma del vaso llega a tus fosas nasales, no hay escapatoria: un...
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Liefmans Fruitesse
Origen Belga
Botella de 330 ml
Caja con 24 botellas
Contiene 3.8% de alcohol
Estilo: Cerveza Belga De Frutas
Mezcla de cerveza con jugos de frutas naturales. La cervecería afirma que su Fruitesse es una cerveza de frutas que debería ser como una cerveza de frutas. Fresco y con un color rojo vivo, capta su atención de inmediato y no lo suelta. Lo mismo puede decirse de su nariz. Una vez que el aroma del vaso llega a tus fosas nasales, no hay escapatoria: un abrumador aroma a frutas, dosificado con un chupito de almendra.
El sabor de la cerveza es satisfactoriamente dulce, sin ser almibarado, y hace justicia a esos aromas de frutas rojas. Incluso el retrogusto no te permite alejarte de su deliciosa y fresca fruta. Es el tipo de cerveza que también podría servir como un ingrediente ideal para cócteles creativos.
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