Duvel 666
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¿Qué es un tipo de cerveza?
El tipo de cerveza lo define su estilo de fermentación en su elaboración. Existen dos grandes grupos de cervezas: Ale y Lager, de ellos se desprenden una gran variedad de estilos.
Las Ales son cervezas con más variedad de sabores y aromas, por otra parte las Lager tienden a ser más suaves, ligeras y refrescantes. En ambos tipos existen gran variedad de tonalidades de color (claras, oscuras).
Ale
Esta tipo de cerveza se caracteriza por tener una fermentación alta (la fermentación sucede en la parte de arriba del tanque) La temperatura es cálida, entre 18°-22°C. Las levaduras Ale ayudan a potenciar los sabores y aromas frutales y florales en la cerveza. El proceso de fermentación es relativamente rápido debido a la temperatura, alrededor de un mes.
Lager
Lager proviene del alemán lagern que significa “guardar”. La fermentación en las lager es baja (la fermentación sucede en la parte de abajo del tanque) y las levaduras trabajan más lento debido a la temperatura alrededor de los 2-6°C. Por lo mismo, estas cervezas deben a almacenarse durante más tiempo en temperaturas bajas para su maduración. Las levaduras lager tienden a producir menos rango de sabores y aromas. La mayoría de cervezas comerciales son de tipo Lager, ya que son más fáciles de tomar.
Duvel 666 Origen Belga Botella de 330 ml Caja con 24 botellas Contiene 6.66% de alcohol Estilo: Ale Duvel 6,66 es una cerveza belga de perfil fresco y joven. El número 6,66 se debe al grado alcohólico de esta versión que es una combinación de la herencia cervecera belga y el carácter más actual.
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Duvel 666
Origen Belga
Botella de 330 ml
Caja con 24 botellas
Contiene 6.66% de alcohol
Estilo: Ale
Duvel 6,66 es una cerveza belga de perfil fresco y joven. El número 6,66 se debe al grado alcohólico de esta versión que es una combinación de la herencia cervecera belga y el carácter más actual. Se elabora con ralladura de naranja, tres tipos de malta y seis variedades de lúpulo cuidadosamente seleccionados y añadidos mediante dry-hopping para conseguir un aroma afrutado y un sabor fresco.
Su graduación de tan solo 6,66% de alcohol simboliza el número del diablo y, además de homenajear el carácter diabólico de Duvel, la hace accesible para todos los paladares. Asimismo, posee ese toque turbio típico de Duvel que la hace tan atractiva para los incondicionales de la marca.