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Sierra Nevada Torpedo Extra IPA

$1,649.00
SKU: 416
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Venta por caja

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¿Qué es un tipo de cerveza?

El tipo de cerveza lo define su estilo de fermentación en su elaboración. Existen dos grandes grupos de cervezas: Ale y Lager, de ellos se desprenden una gran variedad de estilos.

Las Ales son cervezas con más variedad de sabores y aromas, por otra parte las Lager tienden a ser más suaves, ligeras y refrescantes. En ambos tipos existen gran variedad de tonalidades de color (claras, oscuras).

Ale

Esta tipo de cerveza se caracteriza por tener una fermentación alta (la fermentación sucede en la parte de arriba del tanque) La temperatura es cálida, entre 18°-22°C. Las levaduras Ale ayudan a potenciar los sabores y aromas frutales y florales en la cerveza. El proceso de fermentación es relativamente rápido debido a la temperatura, alrededor de un mes.

Lager

Lager proviene del alemán lagern que significa “guardar”. La fermentación en las lager es baja (la fermentación sucede en la parte de abajo del tanque) y las levaduras trabajan más lento debido a la temperatura alrededor de los 2-6°C. Por lo mismo, estas cervezas deben a almacenarse durante más tiempo en temperaturas bajas para su maduración. Las levaduras lager tienden a producir menos rango de sabores y aromas. La mayoría de cervezas comerciales son de tipo Lager, ya que son más fáciles de tomar.

Estilos de Cervezas

Origen Americano Estilo IPA Caja de 24 latas Latas de 355 ml Vol Alc 7.2%

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Sierra Nevada Tropical Torpedo IPA

Origen Americano

Estilo IPA

Caja de 24 latas

Latas de 355 ml

Vol Alc 7.2%

Sierra Nevada y el lúpulo van de la mano. Lo que comenzó como una idea loca garabateada en un pub con el tiempo se convirtió en nuestro nueva bomba de lúpulo para toda la temporada. La Torpedo Extra IPA, cerveza agresiva aunque equilibrada, intensos aromas de lúpulo a cítricos, pinos y fruta tropical.

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Referencias Específicas